簡単砂肝のから揚げ★

ナピト
ナピト @cook_40054173

カレー風味が食欲をそそる砂肝のから揚げです。コリコリとした食感も楽しいです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに作ります

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材料

3人分
  1. 砂肝 3個
  2. カレー粉 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    砂肝を一口大に切って細かく包丁を入れる

  2. 2

    カレー粉、醤油、酒をボウルに合わせる。小さく切った砂肝を加える。調味料を揉み込みます

  3. 3

    片栗粉をまぶしつけて熱した油で揚げます。油を切って完成です

  4. 4

    余ったお刺身もこのたれに漬けて揚げています。美味しいですよ。

コツ・ポイント

2のボウルに片栗粉は直接入れています

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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