ナスの豚巻き～ゆず胡椒風味～
こんろ @cook_40136302
あるもので簡単にできる！！！
やっぱりそれが１番ですよね☆
柚子胡椒の分量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
ナスと豚バラ肉が余っていたのでそれで何か作れないかと
思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切って水でアク抜きをしておく。
- 2
ナスを水からあげてペーパーでしっかりと水気を切る
- 3
豚バラ肉をナスに巻きつける（写真では巻いてませんが・笑）
- 4
フライパンで焼きながら塩・コショウをふりしっかりと焼いていく
- 5
肉に焼き目がしっかりとついて火が通ったらAを混ぜてタレをからめるだけ
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