茄子の揚げびたしゆず胡椒風味

LINO* @cook_40144629
もう一品!におすすめ♪
ゆず胡椒がいい仕事してます。
3ステップで完成~
このレシピの生い立ち
息子が好きな揚げびたし。夏に合う味付けにしてみようと思い、「ゆず胡椒」を使いました。
作り方
- 1
なすを食べやすい大きさの乱切りにし、素揚げする。
- 2
万能ねぎを小口切りする。めんつゆとゆず胡椒をあわせておく。
- 3
よく油をきったなすを2のめんつゆと混ぜて、ねぎをちらす。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしても美味しい♪
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