ほうれん草のツナ和え

m_ハッピースマイル
m_ハッピースマイル @cook_40053021

ほうれん草は、栄養が沢山詰まっていて、タンパク質が豊富なツナを合わせて、ダイエットにも成長にも良いおかずになりました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手な娘に、なんとかして食べさせたくて、ツナとすりゴマの風味で誤魔化しました(笑)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. すりゴマ 大さじ1
  3. 白ダシ 大さじ1
  4. お醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、熱湯にサッと潜らせて水にさらします。良く絞り2㎝位に切ります。

  2. 2

    ボウルにすりゴマ、醤油、白ダシを入れます。

  3. 3

    ツナ缶は油を軽く切り、調味料と混ぜます。最後にほうれん草と和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ツナは、ノンオイルだとパサパサ感が出てしまうので、オイル漬けがおすすめです。お好みで油を調整して下さい。

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レシピ作者

m_ハッピースマイル
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インスタ@m_happysmile で、日々のお弁当を載せています。そのおかずを一つずつ掲載していきます!簡単、美味しいを目指してます。
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