簡単!冬瓜の浅漬け

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

余った冬瓜を美味しい浅漬けに♪
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。

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材料

2人分
  1. 冬瓜 1/8個
  2. ★醤油 小さじ1
  3. ★みりん 小さじ1
  4. ★塩 小さじ1
  5. ★和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    冬瓜は綿・種を取り、皮を向きます。(皮は向かないでもOKです)

  2. 2

    1cm間隔ぐらいに大き目にカットします。

  3. 3

    袋の中にカットした冬瓜を入れ、★すべてを投入し良く和えます。

  4. 4

    3を冷蔵庫に入れて1時間ほど置けば完成です。

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レシピ作者

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654
に公開
飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもちろん、お酒も大好きです♪)そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます^^是非、参考になさってください♪
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