アプリでひらく作り方
- 1
ナスを切る
-
- 2
★の麺つゆは(うちは3倍濃縮)
100cc麺つゆ 200cc水で300ccにしました - 3
★の調味料をボールに入れて
かき混ぜる -
- 4
フライパンに油を2㎝〜3㎝位入れて
火をつけてナスを素揚げします。
新しい油を使う方が良いw -
- 5
ナスがしんなりしてきたら
-
- 6
そのままボールの★の調味料の中に油を切りながら入れる。
-
- 7
全部入れたらラップを上からかぶせて少ししみらせたら
完成♪ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしても美味しい♡
そのまま出しても美味しい♡
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