ｼﾞｭｰｼｰ☆和風おろしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

豚ひき肉100％でさっぱりとしたｼﾞｭｰｼｰな和風おろしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです☆+ﾟ
このレシピの生い立ち
ふっくらｼﾞｭｰｼｰでさっぱりとした和風おろしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにしたかったので豚ひき肉100％で牛肉など肉独特の臭みのないﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに仕上げました(^^)

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材料

  1. ◆卵 1個
  2. ◆牛乳 大1
  3. 塩 少々
  4. 豚ひき肉 300g
  5. ◆玉ねぎ 1/2個
  6. こしょう 少々
  7. ◆ﾊﾟﾝ粉 大2
  8. 大根おろし
  9. 青しそ
  10. ぽん酢

作り方

  1. 1

    玉ねぎを出来るだけ細かくみじん切りにします。

  2. 2

    豚ひき肉に塩こしょうをしよくｺﾈたら玉ねぎと◆を全部加えさらにｺﾈます。

  3. 3

    具材が全部混ざったら6個くらいに分け丸く形を整えます。

  4. 4

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝで表側にしたい方から焼き良い焦げめが付いたらひっくり返し蓋をして弱火で中までじっくり焼いていきます。

  5. 5

    ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの真ん中にﾊｼなどをさし肉汁が透明になっていれば出来上がり(^^)

  6. 6

    あとは大根おろし青しそを飾りぽん酢でどうぞ~

コツ・ポイント

焦げないよう火加減を調節して下さい。混ぜて焼くだけなので本当に簡単です☆+ﾟ

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レシピ作者

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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