夏野菜と豚肉の焼き浸し

鎌田醤油 @kamada_soy_sauce
さっぱりと旬の夏野菜が味わえます。
このレシピの生い立ち
十倍白だしの上品な味を、揚げずに焼いて浸せばあっさりとして美味しく食べられそうと思い作ってみました。
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 2
パプリカは乱切り、ズッキーニは1cm幅の輪切り、かぼちゃは薄切りにする。
- 3
バットにAを入れて混ぜ合せる。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を焼き、両面に焼き色がついたら取り出す。
- 5
(3)に入れる。
パプリカ、ズッキーニ、かぼちゃも同様に焼いて(3)に入れて1時間以上漬ける。
コツ・ポイント
豚肉は片栗粉をつけて焼く事で、冷めても固くなりにくくなります。
似たレシピ

豚肉と夏野菜の焼き浸し
夏野菜がとっても美味しく食べられる一品ですよ♪


夏野菜と半熟卵の焼き浸し
夏野菜のビタミンカラーが目にもおいしく、さっぱり感と卵のコクがちょーどいい。夏の常備菜になってます。


夏野菜と鶏胸肉の焼き浸し
夏野菜で彩りバッチリ○ひんやりさっぱりで暑さを乗りきろう!


めんつゆで簡単!豚肉と夏野菜の焼き浸し
ごはんがすすむ!夏野菜の焼き浸しと茹でた豚肉でさっぱりヘルシー!


夏野菜の焼き浸し
夏本番…気温は上昇↑↑食欲はダウン↓↓旬の夏野菜を使った彩りの良いさっぱりおかずです。フライパン1つで作れます。


夏野菜の焼き浸し
お好みの夏野菜を焼いて麺つゆに浸けるだけ。あらかじめ作っておける常備菜です。冷やしても、そのままでも美味しいよ♡


夏野菜の焼き浸し
旬の夏野菜をグリルで焼いてつけるだけで簡単にできる焼き浸しです。まとめて浸けておいて常備菜に!


夏野菜の焼き浸し
暑い日にもさっぱり食べれる夏野菜の焼き浸し


夏野菜の焼き浸し
お野菜はなんでも美味しいので、お好きな野菜でどうぞ!カラフル夏野菜


ズッキーニの焼き浸し 夏野菜でむくみ解消
夏野菜の特性を生かしナチュラルに水分排出しましょう♪


夏野菜のコンソメ焼きびたし
季節の夏野菜をさっぱりと。でもしっかりと。バターと白ワインビネガーをきかせた冷製仕立てで、常備菜にも最適な簡単レシピ。


夏野菜(かぼちゃ.ピーマン)焼き浸し
夏野菜をおいしく!


夏野菜の焼きびたし☆
フライパンで、順番に焼いて漬け込むだけ!!作り置きして、冷やして食べると絶品です。夏野菜がたっぷり食べれます♪♪〜


子どもと作りたいカラフル夏野菜の焼き浸し
子どもに伝えたいカラフル夏野菜の料理!


豚肉と夏野菜の焼きびたし
フライパン1つで出来るお手軽な料理ですが、白だしの上品な旨みがしみわたりお箸がとまらなくなります。ズッキーニが好評です☆


夏野菜の焼き浸し
夏野菜を美味しくたくさん食べられます


夏野菜の焼き浸し
夏にぴったり✨野菜の旨味たっぷり♪さっぱり塩出汁の焼き浸しです!


焼きびたし
しょうがが入ることで、さっぱりと野菜を食べられます。


夏は生姜とニンニク!ズッキーニの焼き浸し
我が家では、毎日畑で採れるズッキーニなどの夏野菜を、生姜ニンニクガッツリの常備菜にして夏を乗り切ってます!


麺つゆとお酢で夏野菜の焼き浸し
旬の野菜をたっぷり食べられます。野菜そのものの美味しさを楽しむレシピ。約190kcal(全量/素人計算です)


夏野菜の薬膳焼き浸し
夏野菜の焼き浸し ✨サンザシの酸味でさっぱり焼き浸し✨


夏野菜焼き浸しそうめん
夏野菜焼き浸しのそうめん。野菜を沢山食べられます。そうめんは豆腐そうめんを使っても大丈夫。


夏野菜の焼き浸し
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。


夏野菜の焼きびたし
さっぱりしていて夏にぴったり!めんツユとポン酢を使うのでお手軽です。


野菜のさっぱり焼き浸し
さっぱりピリッと焼き浸しです。夏にぴったり。


夏野菜の焼き浸し
夏野菜をふんだんに使った焼き浸しです。キンキンに冷えたビールと相性抜群!揚げずに焼くことで脂質を抑えることができます!


夏野菜の黒酢の焼き浸し
夏野菜、黒酢の焼き浸しで頂くとサッパリと美味しく召し上がれます♪カラフルな夏野菜たちがテーブルを華やかにしてくれます♡


豚肉と夏野菜の焼き浸し
梅肉入りの漬け汁でさっぱり!お肉も入ってボリューム満点♪


簡単✿野菜の焼きびたし
麺つゆを使って簡単に♡野菜を焼いたら漬け汁に漬けておくだけ!夏はよ~く冷やしてさっぱり美味しい☆


基本の夏野菜の焼き浸し
冷蔵庫の野菜の消費に、焼き浸しにしました。お口直しの副菜として、白だしであっさりした味付けにしました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18291701