アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を、一口だいにきる。ビニールに、調味料と鶏肉を入れ、よくもむ。15分くらい置いておく。
- 2
片栗粉を、まぶしながら、揚げる、油に火にかけ、片栗粉を少し落とすと、あがきたら、揚げる。
コツ・ポイント
調味料と肉を、よくもむ。からっと、揚げるのがコツ。
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