ママレシピ❤とろ～り半熟煮卵
zupi @cook_40042521
とても簡単なのに、母が作ると必ず作り方を聞かれる煮卵。要は、砂糖：しょうゆ：お酢が１：１：１です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を沸騰したお湯に入れて８分ゆで、殻をむく。
- 2
砂糖、しょうゆ、お酢を鍋に入れ、火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、卵をいれる。そのまま放置、もしくはジップロックへ。
- 3
約１時間後～食べれます。
コツ・ポイント
手順２で、沸騰させる必要はありません。
砂糖としょうゆ、お酢が同量であればいいので、もっと多い分量で作っても。母は卵１パックまとめて作ってます。
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