余り物で半熟煮卵☆とっても簡単！
ちゃんまん1217 @cook_40145056
賞味期限が迫っている余りものの卵を煮卵に。美味しくおつまみにも。お手軽に出来ちゃうので簡単です♪
このレシピの生い立ち
卵が余っていて、何に使おう…と考えた時に半熟の煮卵が食べたくなって作ってみました！！すごく美味しくできてラーメンにもよく合います◎是非！
アプリでひらく作り方
- 1
沸かしたお湯に卵を入れてタイマーで6分30秒。
コロコロ転がしながら。 - 2
時間になったら、サッと取り出して氷水に入れておく。
殻と卵の間に隙間ができるので殻が剥きやすくなります。 - 3
☆タレをジップロック(又は容器)に入れて卵も一緒に入れてから冷蔵。
- 4
時間が経てば、卵にタレが染み込んで色が変わっています。
そうなれば食べ頃です！
コツ・ポイント
タイマーで測れば簡単に出来ちゃいます！
あとはタレに漬けて置いておくだけ。暇な時にぜひ。
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