アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水（適量）・卵を入れて7分茹でて半熟卵を作る。
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- 2
小鍋に料理酒・みりんを入れて煮きる。
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- 3
醤油・砂糖を混ぜ合わせる。
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- 4
袋に半熟卵・冷ました漬け込みタレを入れる。
-
- 5
空気を抜いて密閉させる。
※水の中に入れると水圧で空気が抜けます。 -
- 6
よく馴染ませて冷蔵庫で寝かせる。
-
- 7
出来上がり。
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