カレイのきのこあんかけ～♪♪
えりじ９７ @cook_40046614
カレイの煮つけもおいしいけど焼いたカレイをあんかけと一緒に食べてもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
きのこのあんかけをカレイにかけたらおいしかったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
カレイは半分に切り・の下味を５分つける。水気を拭いて片栗粉をまぶし油で焼いて取り出す。
- 2
油を足してにんにくしょうがを炒め香りが出ればきのこ類も炒める。
◎の調味料を加え①のカレイを戻し入れ火を通す。 - 3
とろみが足りなければ水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げにごま油を回しいれて出来上がり～♫
コツ・ポイント
ベーコンがあればきのこ類と一緒に炒めるとさらにおいしくなります。
リアクション
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