ちょこっとだけ作りたい☆バジルソース

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

ちょこっとだけ♪手っ取り早く・洗い物要らずでミキサ-使わずに作りたい♪・・・できます!!

このレシピの生い立ち
ばジルソ-スをちょこっと作りたいけどミキサ-が大昔ので大きいし洗うのも面倒。ということで・・・12/4 保存期間を長くしたくてオリ-ブ油の量を変更してます。バジルの3倍の量で2週間はオイルのうわずみができて保存できます♪

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材料

  1. バジル 20g
  2. オリーブ 60g
  3. 小さじ1/4
  4. ニンニク 1/2個
  5. パルメザンチーズ 20g
  6. 松の実 20g
  7. 簡単にできるバジルオイルはレシピID:18214880

作り方

  1. 1

    今回使うのはすりばち-------!!松の実・ニンニクからすって、その他の材料を入れてするだけ♪

  2. 2

    できあがり♪保存瓶にいれて2週間はOK.それ以上は使ったことはないので・・。

コツ・ポイント

ミキサ-をだして洗うのが面倒な母さんです・・汗。ほんとちょこっとつくりたいな-なんて時にすり鉢でやってみました♪ぐるぐるまわしてるうちにあっという間にできちゃいます♪ちなみに松の実ナシで作っても美味しかった~~。あればあるほどグ-です

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レシピ作者

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
に公開
ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
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