白菜丸ごと使います、チーズしょうゆ蒸し♬

小世界
小世界 @p19727525

鶏肉をよく焼いておき、白菜とチーズで蒸します。
このレシピの生い立ち
白菜を、丸ごと使います。

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材料

4人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. 鶏肉 200g
  3. 溶けるチーズ 80g
  4. 醤油 大さじ1
  5. S&Bペッパーミックス 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ります。

  2. 2

    鶏肉を両面、よく焼きます。

  3. 3

    白菜を、3センチ角に切ります。

  4. 4

    鶏肉の上に、チーズと白菜を乗せて、中火で蒸し焼きにします。

  5. 5

    ミックスペッパーを使います。

  6. 6

    白菜の芯が柔らかくなったら、ミックスペッパーと、鍋肌からしょうゆを回しいれます。

  7. 7

    結構ボリュームが出ました。

コツ・ポイント

白菜の量は、お好みで増量してください。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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