簡単☆美味しい！しし唐野菜炒め

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令ちゃん’ｓキッチン
令ちゃん’ｓキッチン @cook_40045319

簡単☆美味しい、シンプルな炒めもの
このレシピの生い立ち
しし唐とキャベツの組み合わせで、美味しくなるように想像しながら作ってみました。　でも材料は冷蔵庫にあったものを使いました。

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材料

2人
  1. しし唐（今回はサラダしし唐です） 中5～6本
  2. キャベツ 2～3枚
  3. 玉ねぎ 中1／4個
  4. ねぎ 1本
  5. ハム 4～5枚
  6. 酒 大さじ1～
  7. 鶏がらスープの素 小1～
  8. 塩・胡椒 適宜
  9. ガーリックパウダー 適宜
  10. 炒め用オイル 適宜

作り方

  1. 1

    野菜をすべて食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    Ｆパンをあたためオイルを入れて、しし唐とＧＰをいれ炒めます。その他の野菜もハムも様子を見ながら全部炒めていきます

  3. 3

    酒を入れて少し蒸し焼きにして塩・胡椒と鶏がらを入れ味付けします。完成～！！

コツ・ポイント

本当は、この後醤油を入れてみたのですが辛味を感じたのでシンプルな味がいいと思うので、ここまでのレシピにしました。　物足りない方は、アレンジしてみて、教えて下さい。。。

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