簡単！安い！豚すき焼き

❤️かわだん❤️'s cooksnap of when they made 簡単！安い！豚すき焼き.
ぴかさーん's cooksnap of when they made 簡単！安い！豚すき焼き.
まいねーさん
まいねーさん @cook_40049879

簡単！安い！ボリューム満点！！
豚すき焼き丼や豚すき焼きうどんでどうぞ！
このレシピの生い立ち
最近は牛肉ですきやきすることが多くなりましたが、昔はよく食べました＾＾；
安く出来るので、お財布にやさしいです！

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材料

２～３人前
  1. 豚ロース肉 約２００ｇ
  2. まいたけ（椎茸でもエノキでも） 半カブ
  3. ねぎ １／２本
  4. しらたき １袋
  5. 焼き豆腐 １丁（半分でも）
  6. わりした
  7. 醤油 大さじ２．５
  8. 麺つゆ 大さじ２
  9. 砂糖 大さじ１．５
  10. みりん 大さじ１
  11. 酒 大さじ２

作り方

  1. 1

    ねき、まいたけ、しらたきを適当な大きさに切っておく

  2. 2

    豚ロース肉を食べやすい大きさに切っておく
    調味料を全部いれ混ぜておく

  3. 3

    焼き豆腐は、水気をよくきる
    少し重しをして水気をぬく

  4. 4

    油を敷いた鍋に豚肉を入れ炒める。
    その後、１の材料を入れ炒める

  5. 5

    全体に火がまわったらわりしたを廻し入れる

  6. 6

    適当な大きさに切った焼き豆腐を入れて味がしみ込む程度煮込む

  7. 7

    生玉子や半熟卵を落としてもおいしいです！

コツ・ポイント

おこのみで生玉子や半熟卵をどうぞ！甘辛なわりしたに合います！
どんぶりや冷凍うどんをいれてすき焼きうどんもおいしいですよ！！

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レシピ作者

まいねーさん
まいねーさん @cook_40049879
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お仕事柄日本全国出張します(^◇^;) 旅先で出会った美味しい物やアイデアをうまく使える様に努力中... あと無類のお酒好きなので お酒に合うもの大好き
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