ほうれん草と豚肉のオイスターソース炒め*

*はちゃん*
*はちゃん* @cook_40151176

ご飯にのせて+マヨネーズでポパイ丼にも♪ご飯との相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
ポパイ丼を始めて食べた時に美味しくて自分なりに作ってみました(・∀・)

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材料

1人前
  1. ほうれん草 2〜3束
  2. 豚肉 80〜100g
  3. しめじ 適量
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1弱
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうで下味をつけて胡麻油でフライパンで焼く。

  2. 2

    豚肉に半分火が通ったらしめじをいれて軽く炒める。

  3. 3

    よく水切りをしたほうれん草もいれて少ししなってきたらオイスターソース、醤油、酒を入れて強火でさっと炒める。

  4. 4

コツ・ポイント

大体オイスターソースはフライパンふたまわし位でOK!いつも目分量ですが失敗した事はありません♪笑

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レシピ作者

*はちゃん*
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