簡単ベーコンとほうれん草の卵とじ丼

クックMEIJIA☆
クックMEIJIA☆ @cook_40305133

彩りもよし、簡単丼です。
このレシピの生い立ち
洗い物が少ない方がいいので。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ベーコン 1パック
  3. 1個
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    湯を沸かし、ほうれん草をさっと茹でます。

  2. 2

    ベーコンを切り、カリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    茹でたほうれん草を切って加え、塩こしょうを振ります。

  4. 4

    卵を溶き、流し入れます。

  5. 5

    ある程度固まったら、ご飯の上に盛って完成です!

コツ・ポイント

ほうれん草は炒める前に茹でた方が食べやすいです。

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レシピ作者

クックMEIJIA☆
クックMEIJIA☆ @cook_40305133
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社会人一人暮らしです。忙しいのでできるだけ「簡単」 に作りたいと思ってます。
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