簡単！栄養満点！豚のしょうが焼き丼

玉ねぎはみじん切り。マヨネーズを混ぜておく。レタスは洗って1口大にちぎる。

肉は小麦粉をはたいてソテー。鍋から取り出し1口大に切る。

肉を鍋に戻し、酒・醤油・みりん・生姜汁投入。肉に味が絡まったらOK。

おわんにご飯を盛り、レタスをのせ、豚肉をのせる。マヨネーズと合わせておいた玉ねぎ・残ったたれもかける。

紅生姜を添えて出来上がり。