簡単❤豚のしょうが焼き丼♪温泉卵のせ

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ときんときん
ときんときん @cook_40095900

甘辛の豚のしょうが焼き丼ぶり❤
豚薄切り肉が、しっとり柔らか♪
とろ～り温泉卵で大満足!(^^)!

このレシピの生い立ち
いつもの豚のしょうが焼きを丼ぶりにし、温泉卵をのせてみました。

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材料

【3～4人分】
  1. 豚薄切り肉 400g
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  4. ごはん 人数分
  5. 温泉卵 お好みで
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★酒 大さじ4
  9. ★しょうゆ 大さじ4
  10. ★しょうが(すりおろし) 2かけ

作り方

  1. 1

    《下準備》
    ビニール袋にひと口サイズに切った豚薄切り肉を入れ、★で下味をつけておきます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに切っておきます。

  3. 3

    《調理》
    フライパンにサラダ油を入れ、豚薄切り肉をたれごと加えて炒めます。
    (テフロンのフライパンなら、油なしでOK)

  4. 4

    玉ねぎを加えて、炒めます。

  5. 5

    玉ねぎに味がしみるぐらまで炒めたら、出来上がりです。

  6. 6

    《仕上げ》
    熱々ご飯の上にのせ、お好みで温泉卵をのせて下さい。

  7. 7

    丼ぶり以外にも、レタスやキャベツでもどうぞ♪

  8. 8

    とろ～りチーズ♪なすとひき肉の甘辛丼
    ﾚｼﾋﾟID：19818754

  9. 9

    しっとり柔らか❤鶏もも肉の照り焼き丼♪
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  10. 10

    温泉卵のせ❤磯辺焼き風の甘辛つくね丼♪
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  11. 11

    簡単❤とろ～り麻婆豆腐丼♪
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  12. 12

    ふわふわ卵❤えびチリ丼♪
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  13. 13

    簡単♪ふわふわ卵の親子丼❤
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  14. 14

    簡単♥ほっとくだけの温泉卵
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コツ・ポイント

豚薄切り肉に下味をつけたら、10分以上漬け込むと味がなじみます。

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レシピ作者

ときんときん
ときんときん @cook_40095900
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パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
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