アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は３センチくらいに切り、軸と葉と分けます
ボールに豚挽肉を入れ、醤油、酒おろし生姜 各小さじ１を加え混ぜ合わせる - 2
※を合わせておきます
フライパンに油を熱して 豚挽肉を入れます
ヘラで押さえて焼き色をつけます -
- 3
そして ほぐし
-
- 4
しめじ 小松菜の芯部分を加え炒めます
-
- 5
小松菜の葉を加え 水５０ｃｃ加え 蓋をして蒸し煮します
-
- 6
そして※を 加え
とろみが出てきたら ごま油少々入れて -
- 7
器に盛ってできあがり
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