しっとり♡ほぼ栗のケーキ
さらことあやな @cook_40153164
しっとりした栗のケーキ フードプロセッサーで混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
実家の父が、茹でた栗の中身を大量に冷凍してたので、消費の為に考えたレシピ。10年近く前から作ってます。
誰にあげても美味しい！って言ってもらえます。
アプリでひらく作り方
- 1
◆オーブンを180℃に予熱開始。
◆型にクッキングシートを敷いておく - 2
材料を上から順にフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで回す。
- 3
型に流して、予熱したオーブンで45分～50分焼く。
- 4
《ホットケーキミックスを使わない場合》
- 5
HM50g＝薄力粉 40g+ 砂糖 10g + BP 1g
コツ・ポイント
生クリームは植物性脂肪のでも作れますが、
動物性高脂肪の方がバターの風味になって断然おいしいです。
砂糖の量は好みで調節してください。
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