油揚げの袋煮

mikariuri
mikariuri @cook_40080015

袋を破ると半熟たまごがとろ~ん♪
このレシピの生い立ち
油揚げを食べたくてつくってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 油揚げ 2個
  2. 2個
  3. れんこん 1/2本
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2/3
  6. 濃口しょうゆ 大さじ1 1/3
  7. 出汁 220cc

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きします

  2. 2

    一端を切り開いて、袋状にします。たまごを割りいれて、楊枝で口をとじます

  3. 3

    鍋に出汁をいれて沸騰させ、れんこん、巾着を入れます。
    砂糖、みりん、しょうゆを加え卵に火が通ったら出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mikariuri
mikariuri @cook_40080015
に公開
レシピでは簡単なものしか作れません^^;宜しくお願いします♪( ๑*╹౪╹)(╹౪╹*๑)
もっと読む

似たレシピ