え？簡単！我が家の本格チキトマスープ煮

材料はこんな感じ
セロリが苦手な人は
なくても大丈夫！
代わりに玉ねぎで！

まずは鶏ももの
表裏に塩胡椒で
下味をつける。

フライパンに薄く
油を引いたら
皮の方を下にして
強火で5分
焼き色をつけます。

焼き色がついたら
ひっくり返して
5分焼きます。
※焦げないように
たまに揺すってね！

そしたらここで時短！
お肉の中まで火を
通すため、シリコンの
容器でレンジで5分！
※ない人は、耐熱皿に
ラップでおＫ！

その間に、
材料を切ります！
セロリは火が通り
やすいように、
なるべく細かく切ります。

えのきは半分ぐらい！

そしたら、
鶏ももを焼いてた
フライパンに、
トマト缶どーん！

ふつふつ煮立ったら
セロリを投入！
※セロリは割と
シャキシャキに
残るので嫌な方は
先にセロリを
炒めてください！

5分ほど炒めたら
えのきを投入し、
水分が写真の様に
減ってくるまで
煮込む。

水を500ml入れます。

水を入れてから、
また煮立ったら
ガラスープを入れます。
大さじ2杯はあっさり
大さじ3杯は濃いめ！
ご飯に合います！

レンジで放置しといた
鶏ももがいい感じに！
竹串さして、
透明な油でたらおK！

そしたら、
レンチンで出た
鶏ももの旨味エキスごと
トマトスープに投入！
10分ほど煮込みます。

そしたら盛り付けて
完成(*´∨`*)！
セロリの硬さが
気になったら、
鶏ももだけ出して、
スープを煮込んでね！