簡単!カブと油揚げと山菜の煮物

ハムをハサミで切る
ハムをハサミで切る @cook_40104107

簡単!早い!不味くない!!
このレシピの生い立ち
大きいカブが1個だけ残っていて、冷蔵庫の中にあった物で煮物を作ってみたくなって…。。。

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材料

2人分
  1. カブ 大1個
  2. 油揚げ 1枚
  3. 山菜ミックス(水煮) 1袋
  4. ☆水 150cc
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 中さじ1
  8. ☆ほんだし 中さじ1
  9. ☆砂糖 中さじ1
  10. 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全て混ぜておきます!

  2. 2

    カブは半月切りで3ミリ〜5ミリくらいの厚さに、油揚げは好みの大きさにカット!
    山菜ミックスはザルに移して水洗いする。

  3. 3

    油でカブを軽く炒めてから油揚げと山菜ミックスも炒める!

  4. 4

    ☆の調味料を入れて10分〜15分蓋をして弱火で煮込むー!!

  5. 5

    終わりーヽ(´∀`)ノ♡

コツ・ポイント

私は濃い味付けが好きなので、濃いかも??
味はお好みで調整してみてくださいwww

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レシピ作者

ハムをハサミで切る
に公開
全く自炊をせず生きてきて、毎日外食かコンビニ。今まで包丁すらあまり握ったことがありませんでした。そんな私、何と結婚してしまいました。しかも料理上手な人と…(´д`)早い!(だって面倒なんだもん。)簡単!(何も分からないし。)不味くない!(多分…ね。。。)をモットーに頑張ってます!!
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