★簡単★高野豆腐油揚げの煮物

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631

★簡単★高野豆腐油揚げの煮物
このレシピの生い立ち
お父さんが大好きで覚えました\(^o^)/

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材料

3人
  1. 高野豆腐 4枚
  2. 油揚げ 2枚
  3. 冷凍インゲン お好みの量
  4. ★水 300ml
  5. ★本だし 小匙1
  6. ★醤油 大匙2.5
  7. ★砂糖 小匙2
  8. ★みりん 大匙1
  9. ★お酒 大匙1.5

作り方

  1. 1

    油揚げはお好みのサイズに切る、高野豆腐をお湯で戻します

  2. 2

    高野豆腐は一口サイズに切りインゲンは解凍して半分に切ります

  3. 3

    鍋に★を加えます

  4. 4

    材料を和えて火にかけます

  5. 5

    キッチンペーパーで蓋をします

  6. 6

    20分で完成\(^o^)/
    翌日が美味しいですよん

コツ・ポイント

火を止めて翌日が美味しい\(^o^)/

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