かぶと油揚げの簡単煮物♪あっという間♪
京たまご @kotama12
かぶをレンジで柔らかくすれば、煮るのはたったの10分です♪ほっとする、かぶの煮物です♪
このレシピの生い立ち
難しそうな、かぶの煮物を簡単にしたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは、皮を厚く剥いて6等分に切ります。電子レンジ600wで3分かけて柔らかくします。
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- 2
かぶの茎があれば、5cmぐらいに切ります。油揚げも切ります。
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- 3
鍋に、●印の調味料を入れて煮立たせます。
- 4
③にかぶ・茎・油揚げをいれて煮ます。10分ぐらいです。
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- 5
コトコトと煮て、かぶが完全に柔らかくなっていたら、ゆずを入れます。味見して、丁度良ければ完成です♪
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- 6
煮るのは10分ほどですが、ほっくり煮えます♪
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- 7
※かぶの皮は、千切りにして味噌汁にいれてもいいですよ♪
コツ・ポイント
かぶは、電子レンジで柔らかくして下さい♪
リアクション
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