簡単！じゅわっとおいしい油揚げの煮物
りくいちご @cook_40098339
揚げ大好き！１品足りないときすぐできちゃいます！ベースはこれでジャガイモ、大根千切りなど何でもあり！簡単が１番だ～
このレシピの生い立ち
揚げ好きなのでこれだけで作ってました！
アプリでひらく作り方
- 1
揚げの油抜きをします。沸騰したお湯に揚げを入れてふつふつしてきたらざるにあげる
-
- 2
鍋に１口大に切った揚げと水、だしをいれ火にかける
- 3
沸騰してきたら●の材料をすべて入れ混ぜる
-
- 4
煮立ったら弱火～中火にし落し蓋をして１０～１２分煮る
-
コツ・ポイント
煮てからしばらく火をとめておくとより味がしみてきておいしい！ネギや七味をかけてももちろん美味！簡単だし次の日もおいしいです！
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