簡単！オクラとささみのマヨ和え

クック7YH7SY☆'s cooksnap of when they made 簡単！オクラとささみのマヨ和え.
yoyoさん's cooksnap of when they made 簡単！オクラとささみのマヨ和え.
スイカが好物's cooksnap of when they made 簡単！オクラとささみのマヨ和え.
まいすー★★★★
まいすー★★★★ @cook_40153608

オクラの粘りとマヨネーズの相性が絶妙！お弁当やおつまみにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
彩りを！と思って合わせてみたら想像以上に美味！我が家の定番レシピです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ささみ 250g(5本)
  2. オクラ 一袋(6本)
  3. 料理酒 大さじ１
  4. マヨネーズ 大さじ２
  5. 粒マスタード（お好みで） 小さじ1/2
  6. 塩胡椒 少々
  7. 塩（オクラ茹で用） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る。フォークを筋に当てて引くと簡単に取れます。耐熱皿に重ならないように並べる。

  2. 2

    料理酒をふりかけてラップをふんわりかけて電子レンジで600Wで４分加熱する。レンジから取り出したら粗熱を取る。

  3. 3

    小鍋でお湯を沸かす。沸騰したら塩を入れてオクラを約１分茹でる。湯切りをして粗熱を取る。

  4. 4

    ささみは手で食べやすい大きさに割く。オクラは斜めに３等分に切る。

  5. 5

    ボウルにささみとオクラ、マヨネーズ、お好みで粒マスタードを加えて混ぜる。仕上げに塩胡椒をふって味を整える。

  6. 6

    冷蔵庫でしばらく冷やすと味が馴染んで美味しいです！

コツ・ポイント

オクラは少し硬めに茹でるのがおすすめです。火傷しないように、ささみを割くのは粗熱が取れてから！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

まいすー★★★★
まいすー★★★★ @cook_40153608
に公開
人生、美味しく！ฅ^•ﻌ•^ฅ♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. オレンジのベイクドチーズケーキ p6e2n3g
  2. フライパンで15分簡単スープパスタ クックSB3V5Y☆
  3. スナップエンドウ豆ごはん 兼業主夫G
  4. 納豆と青梗菜の素麺チャンプルー みひろ
  5. 休日ランチ！牛肉アスパラコーンのトースト きりん家の食卓
  1. ビスキュイdeブッセ 紅っ子
  2. 挽肉とキャベツのコンソメスープ monemaruku
  3. 殻付きホタテのワイン蒸しアヒージョ MatsCafe
  4. 旬野菜のツナマヨ梅和え ビジューロゼ