膨らむの~!?卵1個で厚焼き卵。②

komokuu @cook_40070571
もう失敗してもヘッチャラ~~!
これを知ってれば卵1個の厚焼き卵は怖くない?!
キレイな層はできませんが食べごたえは◎!
このレシピの生い立ち
残念になってしまったショボショボな卵焼き。
なんとなく、レンジでチンしたら・・・?!
作り方
- 1
卵をわり味付けして溶いておく。
- 2
焼く。
私は丸いフライパンで焼きますが
卵焼き機でもOKです。 - 3
適当な四角い大きさにする。
中までしっかり火をいれない方が◎。 - 4
熱いうちに
ピッチリラップを
巻いてください。 - 5
600wで7秒チン!
*目安は卵がブワ~って膨らんできたら止めてOKです! - 6
レンジ加熱前。
- 7
レンジ加熱後。
- 8
加熱後少し
しぼみますが、
加熱前よりは
膨らみます^^♪
コツ・ポイント
加熱時間はあくまで目安です。家のレンジではこの時間がベスト!
家庭のレンジによって加熱時間を調節してください。
加熱しすぎると卵焼きが固くなります(涙
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