膨らむの~!?卵1個で厚焼き卵。②

komokuu
komokuu @cook_40070571

もう失敗してもヘッチャラ~~!
これを知ってれば卵1個の厚焼き卵は怖くない?!
キレイな層はできませんが食べごたえは◎!
このレシピの生い立ち
残念になってしまったショボショボな卵焼き。
なんとなく、レンジでチンしたら・・・?!

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材料

  1. 1個
  2. 味付け お好みで

作り方

  1. 1

    卵をわり味付けして溶いておく。

  2. 2

    焼く。
    私は丸いフライパンで焼きますが
    卵焼き機でもOKです。

  3. 3

    適当な四角い大きさにする。
    中までしっかり火をいれない方が◎。

  4. 4

    熱いうちに
    ピッチリラップを
    巻いてください。

  5. 5

    600wで7秒チン!
    *目安は卵がブワ~って膨らんできたら止めてOKです!

  6. 6

    レンジ加熱前。

  7. 7

    レンジ加熱後。

  8. 8

    加熱後少し
    しぼみますが、
    加熱前よりは
    膨らみます^^♪

コツ・ポイント

加熱時間はあくまで目安です。家のレンジではこの時間がベスト!
家庭のレンジによって加熱時間を調節してください。
加熱しすぎると卵焼きが固くなります(涙

リアクション

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レシピ作者

komokuu
komokuu @cook_40070571
に公開
2人の子供。毎日仕事をしてきてくれるパパスの為に。ママンは日々食卓の場を盛り上げるため勉強中です。
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