簡単!うずら卵煮卵。お弁当おつまみに。

かみならゆな
かみならゆな @cook_40062269

前の日に汁に漬けておけば朝簡単(*^^*)お弁当にいかがですか。ワインにも合います。つまようじで刺すと手も汚れません!
このレシピの生い立ち
普通の煮卵もおいしいけど、弁当向けのうずらで挑戦してみました(^^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 茹でうずら 一袋5、6こ
  2. ★醤油 20cc
  3. めんつゆ 20cc
  4. ★みりん 10cc
  5. ★だし 少々
  6. ★生姜 少々
  7. ★ニンニク お好みで
  8. トマト 5、6こ

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜる。

  2. 2

    うづらを入れる。缶詰めや袋に入ったのが便利(*^^*)

  3. 3

    低面積の小さい器に入れればひっくり返しの必要もなし。浸すのは2時間~半日位で充分。夜つけたら朝には完成。

  4. 4

    トマトと卵を串に刺すと彩りきれい。

コツ・ポイント

おつまみなら、ニンニクたっぷりも美味しいですが、弁当なら、生姜がおすすめ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

かみならゆな
かみならゆな @cook_40062269
に公開
簡単で、美味しい料理を仕事の合間をぬって模索中でーす。
もっと読む

似たレシピ