だしの素で簡単！里芋となすと豚肉の煮物

てらさわん's cooksnap of when they made だしの素で簡単！里芋となすと豚肉の煮物.
料理勉強中です！'s cooksnap of when they made だしの素で簡単！里芋となすと豚肉の煮物.
るっち0219's cooksnap of when they made だしの素で簡単！里芋となすと豚肉の煮物.
けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【カテゴリ掲載！感謝♪】
顆粒和風だしの素で簡単♪
レンジ時短！
里芋なす大量消費！
◎痒くない里芋の皮むき方コツ付き◎

このレシピの生い立ち
母から里芋となすを貰ったので、煮物にしました。感謝♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. 豚肉 100g
  2. 里芋 5〜6個くらい
  3. なす 2〜3本くらい
  4. ●醤油 大1
  5. ●酒 大1
  6. ●みりん 大1
  7. ●砂糖 大1/2
  8. ●顆粒和風だしの素 小1袋（小1/2）
  9. 水 1カップ

作り方

  1. 1

    なすは乱切りにして、水にさらす。

  2. 2

    里芋は洗い水を張ったボールに入れる。
    水の中でピーラー等で皮をむくと、滑らず痒くなく皮がむけます。
    ID:19913145

  3. 3

    皮をむいた里芋は、耐熱容器に入れてレンジで1～2分加熱する。

  4. 4

    豚肉は一口大に切る。

  5. 5

    ●印の調味料を合わせておく。

  6. 6

    フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。

  7. 7

    豚肉に軽く火が通ったら、なすを入れる。

  8. 8

    里芋を入れる。
    水と⑤を入れて軽く混ぜる。
    沸騰したら弱火にして落し蓋をする。
    10～15分くらい煮る。

  9. 9

    ■リメイクレシピ「煮物チーズトースト」もどうぞ♪
    ID:18966955

  10. 10

    ◎2016.12.08
    「里芋」カテゴリ掲載されました！！
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

里芋は、切り方が大きすぎなければレンジ加熱しなくてもOK。

豚肉は挽肉でもOK。
じゃがいもやれんこん等、里芋を他の根菜にかえてもおいしい♪

落し蓋をキッチンペーパーにすると、アク取りが簡単で洗い物も減ります！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エビ･ホタテとキノコのアヒージョ♪ ♡ShihTzu♡
  2. めかぶと明太子の白和え KitchenGP
  3. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  4. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  5. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  1. シャキシャキ もやし鍋 じゅねち
  2. 簡単で美味しいチンジャオロース☆ たえぴ～
  3. 抹茶のさくさくクッキー 覚醒ぱんちゃん
  4. 豆腐オムレツ LicK☆