アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を全部合わせておく。
- 2
厚揚げを適当な大きさに切り、ごま油で炒める。（焦げ目が付く位が香ばしい）
- 3
調味料をいれ、水分がなくなるまで煮詰める。
出来上がり！ - 4
コツ・ポイント
写真のは結構大きめに切りましたが、一口大の方が味がしみこんで美味しいかも。
炒める時は、あまり触らず焦げ目をつけた方が◎
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