厚揚げと舞茸の味噌ダレ炒め
☆♡エイミー♡☆ @cook_40062963
ご飯が進む1品！お子さんも食べやすい味噌ベースです☆
このレシピの生い立ち
知り合いの方が教えてくださったレシピ☆
忘れないように覚書です！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
舞茸を手でほぐじます - 2
熱したフライパンに油をひき、厚揚げを焦げ目がつくまで焼いていきます。
そこに舞茸を入れて炒めます -
- 3
味噌ダレはあらかじめ合わせておきます。
フライパンに回し入れて全体に絡めます - 4
絡めたらお皿に盛り付けて大葉を乗せて完成です
-
コツ・ポイント
味噌ダレを入れたら絡めすぎにご注意を！味噌は焦げやすいので(´ω｀)
リアクション
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