★厚揚げと豚肉DE甘辛みそ炒め

nani cafe
nani cafe @cook_40051538

ごはんに合う絶品おかずです♪簡単、美味でおススメです★
このレシピの生い立ち
お店で食べた野菜炒めをみそ味にアレンジしました^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 豚肉(牛でも◎) 200㌘
  3. ピーマン 3個
  4. にんじん 1/3個
  5. ……………
  6. ……………
  7. *醤油 大さじ1と1/2
  8. *砂糖 小さじ1
  9. *酒 大さじ1
  10. *みりん 大さじ1
  11. *みそ 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけ油抜きをして一口大に切る。豚肉も一口大に切る。

  2. 2

    にんじんは細く薄切りに。ピーマンは細切りにする。

  3. 3

    油をひいたフライパンで肉を炒めて火が通ったら野菜を入れる。

  4. 4

    最後に厚揚げを入れて*を入れたら完成です♪

コツ・ポイント

厚揚げは最後に入れて崩れないように優しく混ぜてください!野菜を替えても美味しいです★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

nani cafe
nani cafe @cook_40051538
に公開
マイペースにやっていこ~(*^^*)
もっと読む

似たレシピ