ネギの青い部分で、簡単!おかずの素

ひほりん
ひほりん @cook_40137585

ネギの青い部分を使って、簡単なおかずの素を作ります。チャーハンに!麻婆豆腐に!ネギ豚に!!
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分を美味しく食べたくて♪

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材料

  1. ネギの青い部分 ある分
  2. 豚肉 適量
  3. 塩胡椒 少々
  4. ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギの青い部分を細かく切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を少々しき、豚肉・ネギを炒めます

  3. 3

    塩胡椒をして、最後にゴマ油をたらします

  4. 4

    ※これに冷蔵庫にあるお肉や野菜を追加すると、すぐ1品出来上がり♪

  5. 5

    【チャーハン】
    ごはん、卵、残り野菜でチャーハンに!

  6. 6

    【麻婆豆腐】
    豆腐を加えて、麻婆豆腐に!

  7. 7

    【ネギ豚】
    細切れ肉と残り野菜で、ネギ豚に!

  8. 8

    ※沢山作ったら冷凍しましょう^^

コツ・ポイント

写真はネギ3本分+豚挽肉100g
豚は細切れなどでもOK♪

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レシピ作者

ひほりん
ひほりん @cook_40137585
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