ネギの青い部分で、簡単!おかずの素

ひほりん @cook_40137585
ネギの青い部分を使って、簡単なおかずの素を作ります。チャーハンに!麻婆豆腐に!ネギ豚に!!
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分を美味しく食べたくて♪
作り方
- 1
ネギの青い部分を細かく切ります。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少々しき、豚肉・ネギを炒めます
- 3
塩胡椒をして、最後にゴマ油をたらします
- 4
※これに冷蔵庫にあるお肉や野菜を追加すると、すぐ1品出来上がり♪
- 5
【チャーハン】
ごはん、卵、残り野菜でチャーハンに! - 6
【麻婆豆腐】
豆腐を加えて、麻婆豆腐に! - 7
【ネギ豚】
細切れ肉と残り野菜で、ネギ豚に! - 8
※沢山作ったら冷凍しましょう^^
コツ・ポイント
写真はネギ3本分+豚挽肉100g
豚は細切れなどでもOK♪
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