ちくわの肉巻き

トドちゃん♪
トドちゃん♪ @cook_40045301

ご飯がすすむ、お酒がすすむ、ちくわに豚肉をまいてボリュームアップです。お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
おかずに、おつまみにぴったり。ちくわがハンパに余ったときによく作ります

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材料

3人分
  1. ちくわ 3本
  2. 豚肉 ばら薄切り肉、細切れ肉など
  3. しょうゆ 大さじ1くらい
  4. 砂糖 小さじ1~お好みで
  5. しょうが 小1かけら
  6. みりん 小さじ1
  7. お酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわに肉を巻く

  2. 2

    薄く油をひいたフライパンに1を転がすように焼く

  3. 3

    2に、生姜をすって、他の調味料、お湯50ccを煮詰めながらころころと転がせて照りがつくまで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

お湯は各好みですが、照りがあるといいので、砂糖がはちみつでもいいかも知れません。

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レシピ作者

トドちゃん♪
トドちゃん♪ @cook_40045301
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食べることも作ることも大好き!出来ればヘルシーに、ズボラに?食べたいといつも思っています♪(*´▽`)◆ゞ
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