簡単！完熟トマトと新玉ねぎのさっぱり炒め
zezzy @cook_40053201
完熟トマトと新玉ねぎに軽く火を通して、サラダ感覚でたくさん食べましょ！バルサミコ酢ソースでさっぱり！豚肉ソテーに乗せても
このレシピの生い立ち
トマトが熟れ過ぎていたのと、新玉ねぎの大量消費に！水分の多い材料は
少し火を通せば、かさが減ります！ペロリと食べられるので。
アプリでひらく作り方
- 1
くし切りにしたトマト、薄切りにした新玉ねぎにオリーブオイルを回しかけ、火を通す（あまりいじらずにそのままで）
-
- 2
バルサミコ酢と砂糖を耐熱容器に入れ、レンジで1分過熱する
-
- 3
2を回しかけ塩胡椒をし、水分を煮詰めるようにし、数回あおったら、できあがり！
-
- 4
水分がたくさん出ますので、一緒にいただきましょう！
-
- 5
☺︎バルサミコ酢はこちらを使用しました！
-
コツ・ポイント
☺︎バルサミコ酢と砂糖は別の鍋でじっくり煮詰めても！さらにコクが出ます！
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