簡単!5分!豚肉とトマトのさっぱり炒め

らんしー
らんしー @cook_40272110

簡単さっぱり!ごはんに合う家族に好評な1品です!
このレシピの生い立ち
豚肉とトマトでささっと作りました。
簡単で失敗なしです!

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材料

2人分
  1. 豚肉 100グラム
  2. トマト 2個
  3. オリーブオイル 大1
  4. 大1
  5. 塩こしょう 適量
  6. レモン汁 お好みで
  7. かいわれ大根 少し

作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、
    豚肉を炒めて火が通ってきたら酒を入れる。

  3. 3

    トマトを入れて塩こしょうで味付け。
    お好みでレモン汁をかけて、
    かいわれ大根をのせてできあがり!

コツ・ポイント

トマトは、すぐ火が通るので、最後の最後に入れてokです!
私は小間切れを使いますが、豚肉もトマトも味がしっかりでるので、塩こしょうはしっかりしなくてもおいしいです。

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レシピ作者

らんしー
らんしー @cook_40272110
に公開
いつもいろんなレシピを参考にお料理楽しく作っています♪作りたいものが載ってない時はレシピを載せていこうと思っています。よろしくお願いします(^^)
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