アプリでひらく作り方
- 1
筍は切っておく。
油揚げは湯通しして、切る。
ひじきは洗ってぬるま湯につける。 -
- 2
鍋に油を入れ、水けを切ったひじき、筍、油揚げを入れて、炒める。
-
- 3
調味料と水を入れる。
-
- 4
落し蓋をして、煮る。
-
- 5
出来揚がり。
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- 6
盛り付け。
-
コツ・ポイント
油で炒めると、味がしみ込みやすいいです。
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