絶品! 牛肉 ししとうの 甘辛炒め♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

牛肉と、ししとう、ピーマン等を、胡麻油で炒め、
甘辛く味付けしました(^-^)♪
簡単、絶品です!
このレシピの生い立ち
ししとうと牛肉を使った、炒め物にしたかったので♪
ご飯に合う、簡単で美味しいおかずです(^^)*°

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材料

3人分
  1. 牛薄切り肉 200~300g
  2. ししとう 1パック(15本くらい)
  3. ピーマン 3個
  4. 椎茸(無くてもOK) 3個
  5. 胡麻油 適量
  6. 醤油 大3
  7. 大3
  8. 砂糖 大3
  9. オイスターソース 大1

作り方

  1. 1

    ししとうは洗って、茎を切る。

  2. 2

    ピーマンは細切りにする。

  3. 3

    椎茸があれば、薄くスライスする。

  4. 4

    フライパンに胡麻油をひき、火にかける。

  5. 5

    牛肉を入れて、サッと炒め、野菜も加えて、炒める。

  6. 6

    火が通ったら、調味料を入れて、からめる。

コツ・ポイント

胡麻油で炒めると、香ばしくて美味しいです!
調味料は、一端火を止めてから入れると、慌てずに出来ます。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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