アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを細めに切り、ししとうのヘタを取り洗っておきます
- 2
フライパンを熱して油をひき、ししとうを炒めます
- 3
少ししたらエリンギを入れていため、中華あじを入れます
- 4
最後に醤油をかけ、からめたら出来上がりです♪
- 5
ブラックペッパーを多めにかけるとオイシイです♪
コツ・ポイント
エリンギは炒めすぎると食感が良くないので気をつけるだけです♪
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