ジャガイモと玉ねぎのチジミ
ぷんぷん王子 @cook_40065807
材料は全部すって混ぜるだけ！！
ポテトチップのもっちりバージョン♪
砂糖をつけて食べてもおいしいよ
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモと玉ねぎは手でするか、フードプロセッサーに入れて、すった状態にする。
- 2
小麦粉を加え、塩をさっさっさと少し振り入れ、混ぜる。
- 3
油を引いたフライパンで弱火で軽く焦げるまで、両面を焼いたら出来上がり！
- 4
玉ねぎの量はお好みで加減してください。キムチを巻いて食べてもおいしいよ。
コツ・ポイント
ジャガイモと玉ねぎからたくさんの水分が出ます。こんなんで固まるの！？と不安になるかも。
そんなときは、水分を捨ててもOK！
捨てるとちょっと硬めになりますので、全部捨てないで下さい。
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