万能！レタスのトマトソース
マロンちゃんです @cook_40086178
オムレツ、パスタ、パン、リゾット等に使える万能トマトソースです。
もちろんそのまま食べてもOK！私はオムレツに☆
このレシピの生い立ち
間違ってレタスを冷凍庫に入れてしまいまして、なんとかこのレタスを使えないかと思い、たまたま家にあったトマト缶とスライスオリーブを使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを一口大にちぎる。(私の場合凍っていたので適当にちぎりました)煮ると萎むので細かくしないように。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱したらにんにくを入れ、その後トマト缶、レタス、オリーブを入れる。
- 3
温まったらチーズを入れる。
- 4
チーズが溶けてきたら、しお、こしょう、バジルで味付けをする。
コツ・ポイント
桃屋のきざみにんにくを使つたら味付けがとっても楽でした！
チーズはKALDIで購入したゴーダチーズとモッツァレラチーズのミックスを使ってますがなんでもいいと思います！
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