簡単！ マグロの シソ巻き 照り焼き味
331ミミイ @331_mimii_
マグロで簡単！
照り焼き味のシソ巻きです(^-^)
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
火を通した方がよさそうなマグロだったので！
シソで巻きました(*´｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは、1cm幅に切る。
-
- 2
マグロを大葉で巻く。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、まぐろを焼く。
- 4
強火~中火で焼き、全面に焼き目を付ける。
- 5
焼き目が付いたら弱火で中まで火を通す。
- 6
火が通ったら、タレの調味料を入れて、サッと煮立てて絡める。
-
コツ・ポイント
焼き目が付いたら他の面を焼いていき、大葉を貼り付けて下さい！
タレはサッと絡めて下さい！
お刺身用ならレアでもOKです(^-^)
リアクション
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