きゅうささみの簡単和え物

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

バイキングなどやスーパーでよく見かけるこの和え物。買うと高いので自分で作ってみました。同じ味ではないが、ピリ辛おいしい♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使ってピリ辛もりもりきゅうり。

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材料

3人前+お一人様お弁当。
  1. きゅうり(適当な大きさに切っておく) 三本分
  2. 鶏肉ささみ(茹でて裂いておく) 4本~5本分
  3. カニカマ 適量
  4. ☆タレ☆
  5. コチュジャン 大さじ2
  6. にんにくすりおろし 小さじ1/2
  7. やさしいお酢 大さじ2
  8. 塩 コショー 適量
  9. 砂糖 小さじ1 1/2
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. ごま油 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    ボールにタレの材料を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1のボールにきゅうり、カニカマ(裂いておく)ささみを入れて混ぜ合わせて出来上がり。(お好みでマヨネーズをかけてどうぞ)

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レシピ作者

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466
に公開
家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
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