野菜と海鮮のうまみたっぷり長崎ちゃんぽん

ꪔ̤̮
ꪔ̤̮ @cook_40057468

野菜たっぷりでおいしいちゃんぽん。寒い冬などでもオススメですよ。食べるときは、塩コショウを軽くふって食べます。
このレシピの生い立ち
とくにないです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. キャベツ 半分
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 豚のバラ薄い 4枚
  4. かまぼこミックス 1パック
  5. もやし 1袋
  6. ちゃんぽん麺 5玉
  7. いか 適量
  8. あさり 適量
  9. えび 適量
  10. 絹さや 適量
  11. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    いか。きゃべつ、玉ねぎ、人参、豚肉を一口大に切っておく、きくらげは戻す。もやしも洗っておく

  2. 2

    フライパに油をひいて、豚肉をまず炒めて、豚肉の赤みが取れるぐらいまで炒めて、野菜を少しづつ入れて炒める。野菜がたけたら

  3. 3

    たべるときには、まずどうんぶりに水をいれて、その水を鍋にいれて、お玉で炒めた野菜を鍋に入れ、沸騰したら、麺をいれ

  4. 4

    麺がたけたら、どんぶりに移して、スープをいれ、塩コショウを入れる。

  5. 5

    軽く混ぜれば、長崎ちゃんぽんのできあがり。

コツ・ポイント

野菜がたっぷりでおいしいちゃんぽんです。また麺をこんがり焼いて、野菜にとろみをつけて、焼いた麺にかけて食べるのもおいしいです。人参は皮をかずに使います。皮にもも栄養があります。)いかやえびをたっぷり入れたらうまみがでておいしいでしょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ꪔ̤̮
ꪔ̤̮ @cook_40057468
に公開
皆さんが料理をされるときに参考になれば嬉しいですMYフォルダ登録して下さったり、印刷して下さったり、とても嬉しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
もっと読む

似たレシピ