ルクエですき焼きうどん♪卵絡めてちゅるん

海にゃんラブ
海にゃんラブ @cook_40122778

レクエで簡単!
あっという間に完成します♪
うどんで、すき焼き気分*^^*
1人ご飯やランチに簡単らくチン♬
このレシピの生い立ち
毎日、お昼は1人ご飯なので、ルクエを使ってパパッとズボラに作ります。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1つ
  2. 豚バラ 1枚
  3. きゃべつ 1枚
  4. しめじ 5/1パック
  5. ねぎ 少々
  6. 1個
  7. <たれ>
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆酒 小さじ1
  12. (野菜や肉類などは好みの物入れて下さい>

作り方

  1. 1

    ルクエに冷凍うどんを入れ、その上からどんどん野菜や肉類を乗せる!!

    結構適当にドカドカ乗せちゃう^^;

  2. 2

    1に☆を混ぜ合わせた物かける。

    蓋を閉めて600wで3分半〜4分チン♪

    1度取り出してうどんをしっかりほぐし混ぜる。

  3. 3

    今度は蓋を開けたまま!!

    600wで1分くらいチン♪

    (蓋開けてチンするのは、お酒のにおい飛ばしたい為です)

  4. 4

    軽く混ぜて、卵を乗せたら完成!!

    混ぜながら頂きます♪

    お好みで刻みねぎや七味をかけて下さい♡

コツ・ポイント

ご家庭のレンジによって違いが出ると思うので、加熱時間はご家庭のレンジで調整して下さい*
すみません。。

具材は家にあるもので何でも大丈夫です♪

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レシピ作者

海にゃんラブ
海にゃんラブ @cook_40122778
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