簡単★白菜と豚肉の蒸し煮★白菜大量消費
ふみぷまん @cook_40080106
冬だけでなく、夏でも美味しい♪
白菜大量消費にピッタリです！！
このレシピの生い立ち
教わったレシピを我が家好みにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は６～７cm幅のザク切りにし、鍋に並べる
- 2
豚肉は３～４cmに切り、軽く塩コショウをふって①の白菜の間にはさみ込み、生姜をのせる
- 3
煮汁★の材料を合わせて②の鍋に注ぎ、ふたをして火にかける
- 4
沸騰したら弱火にし１０～１２分蒸し煮にする
- 5
完成！！
最初に鍋にインしておくだけで、他のおかずを作ってるうちに完成ですd(≧▽≦*)
コツ・ポイント
ひたすら鍋にインなので、コツなしです！
白菜からうまみのある汁が出るので、煮汁は少なめでOK(*^^*)
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レシピ作者
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